Главная › Новости

Калина Широкова: «Яйца и мясо, произведенные на ферме в Дебелце, не опасны для жизни и здоровья людей»

Опубликовано: 28.10.2023

Мы настаиваем на скорейшем уничтожении животных, чтобы остановить распространение болезни. Наш бизнес полностью развален, но мы не оставим на улице никого из работающих

Яйца и мясо животных с фермы по выращиванию кур-несушек в Дебелце, где был зарегистрирован птичий грипп, не опасны для здоровья и жизни человека. Мы настаиваем на скорейшем уничтожении и захоронении животных, чтобы остановить распространение болезни и сохранить окружающую среду. Об этом категорически заявляет Калина Широкова, владелица птицефабрики в Дебелце, где была зарегистрирована вспышка птичьего гриппа.

В конце прошлой недели в одном из сараев произошел несчастный случай, вызванный поражением электрическим током, в результате которого некоторые животные удушились и погибли. Тесты на птичий грипп оказались отрицательными. Их вывоз длился четыре-пять дней, в нем участвовало множество людей и транспорта, - прослеживает хронологию событий Широкова. Я не могу сказать, передалась ли инфекция тогда или произошло по-другому, - прокомментировала она.

В воскресенье - 22 октября смерть животных обнаружили в соседнем зале. Компания немедленно предупредила, и ветеринар взял образцы, которые оказались положительными на птичий грипп. Их также нашли в другом зале.

Мы начали скорейшим образом готовить ферму к уничтожению животных, к локализации и распространению болезни. Нас заверили, что выравнивание территорий и разметка мест захоронений начнутся уже сегодня. Периметр будет охраняться полицейскими машинами, участки дорог в регионе также будут перекрыты. Для нас это чрезвычайно важно, потому чтонаша первая и главная цель — предотвратить распространение инфекции. К счастью, других птицеводов в определенной ведомством 3-километровой охранной зоне нет, но в целом по региону таких ферм много и они имеют разные мощности, объясняет Калина Широкова.

Один из вопросов, который волнует большинство людей, – опасны ли яйца, произведенные на нашей ферме, и есть ли они в каком-то количестве на рынке. Я категорически заявляю, что употребление в пищу яиц и животных, зараженных птичьим гриппом, не опасно для здоровья человека. Их выводят с рынка с одной целью – ограничить распространение инфекции. На болгарском рынке очень мало яиц с фермы в Дебелце, мы в основном работаем на внешнем рынке и уведомлены наши европейские партнеры. В Велико Тырново яиц с фермы в сети магазинов нет, незначительные объемы закупаются покупателями, которые делают покупки непосредственно на предприятии. Общее количество реализованных яиц незначительно. Еще раз подчеркиваю, что они не опасны для здоровья людей, - категорична Широкова.

Еще я хочу подчеркнуть, чтовесь имеющийся навоз на ферме также будет захоронен. Распространяющиеся слухи о том, что навоз с фермы в Дебелце разбросан по полям в этом районе, не соответствуют действительности. Уже много лет мы передаем весь объем удобрений с предприятия на предприятие, производящее биотопливо. А на данный момент никаких партий на складе или предназначенных для распространения в окрестностях нет, - категорична Калина Широкова.

Захоронение животных будет осуществлено максимально быстро и надлежащим образом. Это около 287 000 кур и 108 260 подрастающих птиц.

Сараи и весь регион будут продезинфицированы дважды подряд, после чего будут загружены новые партии животных. Через 20 дней их проверят и если они в норме, то мы будем иметь право на погрузку. Это займет несколько месяцев, и мы сможем начать снова не раньше середины следующего года.Все, что было сделано за семь лет с тех пор, как мы начали бизнес, потеряно.Пока не ясно, насколько велики потери для компании, но они, безусловно, огромны, - добавляет владелец предприятия.

Самое главное для нас сейчас – не оставить на улице 60 семей, занятых на производстве. Я лично всех заверил, что они не будут уволены и останутся на работе, чего бы это ни стоило.Я также благодарен, что все выразили желание остаться и помочь нам выйти из кризиса.

Я также благодарен всем моим коллегам из отрасли со всей страны, Велико Тырново и области, которые постоянно звонят мне, чтобы выразить свою поддержку и придать нам смелости. От такой катастрофы не застрахован никто, самое главное сейчас — защитить окружающую среду и остановить распространение болезни, — говорит Калина Широкова.