
Главная Украина Одесса Бюллетень Соки Правительство Голосование Оскар актеры Напитки Новости

Измерение объема Помимо цен, столбчатые диаграммы нередко отражают объем торгов, т.е. количество акций, купленных или проданных за определенный период времени, представленный каждым столбиком. На дневной диаграмме объем торгов отражает совокупное количество акций, купленных или проданных в течение соответствующего торгового дня. По соглашению этот объем отображается в виде отдельной столбчатой диаграммы и обычно приводится непосредственно под диаграммой цены акций.

Сочетание накопления Предприятие осуществляет права владения. Предприятие не отвечает по обязательствам организации, которой оно подчинено.

Популярные новости

Главная › Новости

Икра из свеклы жареная рецепт как в СССР

Опубликовано: 21.10.2018

Зная, что многие из вас любят простые и недорогие блюда на основе корнеплодов, хотим поделиться рецептом икры из жареной свеклы, как в СССР. Вообще, когда-то очень давно блюдо из жареной свеклы наряду с винегретом и кабачковой икрой было весьма популярно на наших столах, особенно в зимний период. Ничего удивительно в том не было. Это сейчас мы можем позволить купить себе всякие деликатесы, разные овощи и фрукты в любое время года, чтобы приготовить множество интересных блюд и закусок. А у наших мам и бабушек меню было намного скромнее, так как на полках советских магазинов особого ассортимента товара не было. Килька в томате, несколько видов сыра и вареных колбас, овощи и молоко составляли ежедневный рацион обычной семьи.

Перелистывая тетрадку с бабушкиными рецептами, можно найти много странных, как на сегодняшний день кажется рецептов блюд, но среди них есть и действительно интересные и достойные внимания рецепты. Вот, например, икра из свеклы жареная. Чем не деликатес? И уж точно палочка-выручалочка. Ее можно приготовить в любое время в качестве закуски к мясу или птице. Если хотите, такая свекольная икра может быть просто салатом, тогда достаточно выложить ее из сотейника в красивую посуду, посыпать рубленой зеленью и толчеными орехами. А если у вас осталось немного свеклы после обеда, то приготовьте на ужин очень вкусное блюдо. Возьмите рыбное филе, положите его на фольгу, смазанную оливковым маслом. Затем на рыбку выложите свекольную икру и аккуратно заверните фольгу в форме конвертика. Запекайте рыбу 25 минут в духовом шкафу при температуре 185 градусов.

Свекольная икра на зиму!

В рецепте жареной свекольной икры к овощам добавляется томатная паста, что вполне понятно, ведь раньше, в советское время, ей не было альтернативы. Ну а вы можете добавить по своему вкусу кетчуп, пасту или же домашний томатный соус.

Ингредиенты

корнеплод свеклы — 3 крупных корнеплода; корнеплод моркови -1 штука, луковица большая — 1 штука, чеснок — 3-5 зубчиков или по вкусу, острый молотый перец чили – 1 щепотка, томатная паста — 2 столовые ложки, растительное масло, пряности, специи, соль.

Приготовление

Отвариваем корнеплод свеклы в воде. Охлаждаем, чистим от кожицы и измельчаем на крупной терке. Очищаем и измельчаем также свежую морковь: трем ее на той же терке, что и вареную свеклу. Лук репчатый мелко шинкуем. В разогретой с маслом сковороде поджариваем сначала репчатый лук. Затем добавляем тертую морковь и тушим на маленьком огне. Через 8-10 минут к обжаренным овощам добавляем натертую на крупной терке отварную свеклу.

Баклажанная икра Самый вкусный рецепт

Обратите внимание: в рецепте икры свекольной как в СССР используется вареная свекла. Сварить ее вы можете в обычной кастрюле, а также в чаше пароварки или мультиварки. В любом случае нельзя натирать корнеплод в сыром виде — икра просто не получится. А вот в рецепте свекольного сока используется как раз сырая свекла.

Тушим икру приблизительно 30 минут под закрытой крышкой. Пропускаем через пресс свежий чеснок и добавляем к свекольной икре, также солим и приправляем ее пряными травами по своему усмотрению. Добавляем томатную пасту. Перемешиваем и еще готовим минут 5 после чего подаем к столу с любым гарниром, а также к мясным или рыбным блюдам. Икра из свеклы жареная рецепт как в СССР вам обязательно понравится.

По материалам сайта konservashka.ru

Управление предприятием осуществляется на основе единоначалия. Общественные организации и весь коллектив работ-пиков предприятия принимают широкое участие в обсуждении и осуществлении мероприятий по обеспечению выполнения государственного плана, развитию и совершенствованию производственно-хозяйственной деятельности предприятия, улучшению условий труда и быта его работников. Предприятие во всей своей деятельности обязано соблюдать социалистическую законность и государственную дисциплину. Предоставленные предприятию права должны использоваться в интересах всего народного хозяйства и коллектива работников предприятия.